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疫情过后酒店行业会出现哪些变化?

2020-03-19

  疫情出现之后,对酒店行业影响非常大,大家也都很关注。那么我本身也是北京燕山酒店的总经理,作为总经理我也一直也在思考和总结,所以就这样和大家在一起见面,谈不上讲课,我觉得应该是一个交流。

  文字/秦士恒

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  一、疾情过后对旅游市场的整体影响

  1、此次疫情对国家经济的影响远远大于非典疫情的影响。

  2、叠加效应非常明显,对饭店有多重不利的影响。

  3、造成各类企业都出现经营困难的现状。

  4、企业势必要加大力度降低运营成本。

  5、人们收入在2020年将会有明显下降。

  6、各地区今后一段时间要在内防扩散、外防输入方面加大管控力度,造成人员流动减少。

  二、酒店自身分析

  1、对自身酒店进行市场定位或重新定位。

  2、分析酒店已有客源,加强沟通了解动态。

  3、分析竞争酒店与自身酒店的优劣势。

  4、对自身酒店所处区域的经济状况进行分析。

  三、应对方法及策略

  1、有针对性的制定酒店的营销方案。疫情的出现,人们对生活方式、工作方式、出行方式一定会发生很明显的改变,所以之前的营销方案必定要结合当前的情况进行调整。比如结合外卖的形式。

  2、结合此次疫情人们对出行的新需求设计调整洒店产品。

  3、加大力度降低酒店日常运营成本费用。

  4、管理机构扁平化,能够合并岗位就进行合并,达到提高效率,减员增效的目的。给酒店做“瘦身”。

  5、改变原有的经营模式,充分利用社会化专业公司和酒店合作经营,达到提高效益、降低成本费用的目的。

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